6 beneficios para la salud del vino blanco

Aunque el vino tinto contiene más fenol que el vino blanco, un estudio clínico realizado en 1995 por dos químicos estadounidenses, Vinson y Hontz, de la Universidad de Scranton, permitió observar una disminución en los consumidores exclusivos de vino blanco. LDL o colesterol malo más alto que los consumidores de vino tinto.

Los vinos blancos, como los tintos, tienen propiedades muy interesantes para el cuerpo. Son ricos en vitaminas B, sílice y calcio. El vino blanco es un excelente diurético que promueve el buen funcionamiento del sistema urinario. Al igual que el vino tinto, es un tónico y un antibacteriano. También tiene la capacidad de facilitar la digestión de proteínas animales y vegetales gracias a su acidez.

Por lo tanto, el vino blanco podría reducir los niveles de colesterol en la sangre que el vino tinto.

1. Es bueno para enfermedades pulmonares

Entre las bondades del vino blanco, debe tenerse en cuenta que previene la enfermedad pulmonar y, según una investigación de la Escuela de Medicina de Buffalo, el consumo moderado de vino blanco durante toda la vida puede mejorar la salud pulmonar. De esta manera, previene la aparición de estas enfermedades que afectan el sistema respiratorio.

2. Contribuye a la pérdida de peso

Aunque puede parecer extraño, ya que se dice que el vino blanco proporciona calorías, la investigación de la Universidad de Scranton ha demostrado que aquellas personas que querían perder peso y que bebían vino blanco con moderación lograron perder peso.

3. Es antioxidante

Tanto el vino tinto como el blanco son antioxidantes, ya que las propiedades están en el jugo de uva. Esta característica significa que el vino blanco también protege las células y previene la progresión de ciertas enfermedades como el cáncer, especialmente el cáncer de mama.

4. Es nutritivo

Sí, el vino es nutritivo por la cantidad de vitaminas y minerales que contiene. Sin embargo, si prestamos atención al vino blanco, podemos notar que es rico en fósforo, potasio y flúor.

5. Es bueno para la mente

Beber vino promueve el intelecto. Es decir, no solo trae beneficios para el cuerpo, ya que la investigación realizada por la Universidad de Reading ha concluido que el ácido fenólico que se encuentra en el vino ofrece un tipo de acción positiva sobre las células cerebrales, y evita que el cerebro desarrolle enfermedades neurodegenerativas.

6. Ayuda a fortalecer los huesos y los músculos

El vino blanco nos hace más activos. Aunque el ejercicio físico es esencial para esto, el resveratrol que encontramos en este tipo de vino mantiene los huesos fuertes y fortalece los músculos.

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